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的老人、幼儿或病患者，特别是患有肠胃病的人，最好不吃或少吃变冷后重新热过的米饭。
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剩饭重热后再吃，不少人以为这样既卫生，又节约。其实，剩饭重热后再吃难以消化，久而久之可能引起胃病。
让我们先来看看米饭中所含的主要成分淀粉是怎样在体内消化...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11070195455.html
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进入严冬，叶菜类的价格就会飙涨，虽然都是几块钱的问题，但小数怕长计，许多人都不敢经常买，再不然就是一直吃豆芽菜。营养师指出，少了叶菜类时，首先缺乏的是纤维质，再来是矿物质、维生素C等，但这些营养素都可从其他未涨价食物中获得，像木耳、海带等。不过植物中的钙、铁比动物性钙和铁难吸收，素食者本就易缺矿物质，少吃叶菜会更突显问题，建议多吃像紫菜含丰富矿物质的蔬菜。
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君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/11131796815.html
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或热而有不同的吃法。平常身体较虚、体质冷的妇女，麻油鸡可说是产妇恢复体力的最佳调养品；但对于体质躁热，容易口肝舌躁、怕热的产妇来说，麻油鸡这类热性补品会使产妇“火气”上升，反而不利身体复原，应该少吃，...鸭、鱼、肉、蛋等食物，忽视了蔬菜与水果，这就容易造成维生素C及膳食纤维的缺乏，对乳母喂奶、婴儿生长发育都有一定的影响。
5.不吃或少吃刺激性食物。由于产妇卧床休息较多，肠蠕动减慢，经常...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21414815435.html
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后，发生心脑血管疾病的风险和不吸烟者比较就没有多少差别了。
其次，拥有合理的膳食结构。少吃高脂肪、高热量的食物，少吃盐及油炸食品，远离饼干、薯片等含饱和脂肪酸的食物，多吃芒果、木瓜、葡萄、柚子等维生素C含量高的水果，少吃红肉多吃鱼，特别是三文鱼等富含欧米伽-3的深海鱼。
再次，坚持运动，控制腰围。久坐对健康不利，保证每天不少于30分钟的有氧运动，像跑步、散步等，以有效控制...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11202083816.html
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委员写提案，呼吁市民少吃肉
把鼓励素食，跟节能减排结合起来。这个观点，听起来很雷人，其实蛮有道理。
今年年初的杭州“两会”上，杭州市政协委员、杭州师范大学副教授黄允宝，提交了一份提案――鼓励市民少吃肉，以此作为节能减排的新举措。
黄允宝自己就是素食者。
他说，有一系列的数据支撑他的观点：畜牧业产生的温室气体，以二氧化碳的量计算...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/19275089803.html
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抗氧化物质的水果及多种莓类及核果，总之，多吃深绿色蔬菜类，少吃高饱和脂肪酸及高胆固醇的红肉类，可降低中老年发生黄斑变性的机会。但吸菸及刚戒菸者应避免高剂量的胡萝卜素，以免增加肺癌的发生率。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12400814263.html
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推荐黄豆与糙米的比例约为一比三的黄豆糙米饭。煮之前黄豆需先泡２－３小时、糙米泡１小时（夏天要放进冰箱泡，以免发酸），再放入电饭锅，如一般煮饭的方法即可。
■少油、少盐、少糖
营养师建议，要减少油炸，尽量以清蒸、水煮、凉拌或生菜沙拉等方式，保持食物原味。少吃酱瓜、酱菜、豆腐乳等高盐食物和多糖食物。
■多补充素食者可能缺乏的营养素和维生素
Ｂ１２：每天吃一...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12411514272.html
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表示，如果把受调查者的社会背景和教育水平考虑进来，智商和饮食习惯之间的关系更加明显。
还有许多证据显示，喜爱素食的人患心脏疾病的几率也非常低；少吃肉食的人，血压会逐渐降低。这项新的研究向人们解释了...经常吃肉会导致智商下降，这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。
英国科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是智商完全成熟时的饮食情况进行调查,其中有...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/12565414378.html
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小编絮语：去医院探视病人，一篮新鲜水果总是最健康的选择。可是，对于一些患者来说，那篮五颜六色的水果中，也许有些并不适合自己吃。因此，病人除需注意日常饮食外，学会选择适合自己的水果，对调理身体也很有帮助。
不同种类的水果，所含的果糖、钾、饱和脂肪等都不尽相同。慢性病如糖尿病、高血压、肾病、高胆固醇血症患者吃错水果，则有可能加重病情。
血脂高少吃榴莲和椰子...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13255514435.html
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，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。
所以，在桃、李、杏正当季的时候，要适量食用，切不可贪吃。
... 桃、李、杏各有不同的营养价值。
桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素ｂ、ｃ等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13301814472.html